Botaniquement, la cacahuète est…
- Une noix
- Une légumineuse, comme les pois
- Une graine de palmier
Une légumineuse, cousine des pois et des haricots. Et elle pousse sous terre.
Le truc à placer« La cacahuète, c'est un haricot qui se prend pour une noix. »
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Après la floraison, la tige de l'arachide s'allonge et s'enfonce dans le sol, où les gousses se développent. Une personne allergique à l'arachide n'est donc pas forcément allergique aux fruits à coque, même si les deux allergies vont souvent ensemble. Le beurre de cacahuète a été popularisé aux États-Unis à la fin du XIXe siècle.
Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Arachide
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